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démonter la râpe du Direct Prep du CookEasy de Kenwood

Bonjour à tous et toutes

Je viens d'acheter le Cookeasy de Kenwood et je parviens à monter le direct prep correctement mais je ne vois pas comment dissocier la râpe préinstallée de son couvercle pour changer de râpe. J'appuie sur le bouton central du couvercle en vain. Que faut-il faire?

Merci beaucoup de votre aide